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2011-12-31T11:44:00+01:00

bon anniversaire Jullian

Publié par nati

 

 

Aujourd'hui est un jour spécial .... je vous écris mon 800ème articles ainsi que le dernier de l'année que je dédie à :

 

 

Mon second fils Jullian qui fête ces 19 ans ......

 

En plus de venir au monde le jour du réveillon c'était aussi le dernier bébé de l'année de ma ville ......

 

Il a été longtemps le petit Juju et bien je peux vous dire qu'il est maintenant le plus grand de la famille ou presque car il mesure 1.90 m comme son papa lollll...... et devinez qui est la plus petite des 5 !!!!! c'est moiiiiii lolllll

 

 

 

 

J'en profite aussi pour vous souhaiter un bon réveillon. 2011 laisse la place à 2012 et qu'elle vous apporte joie, bonheur et santé à vous ainsi qu'à vos proches.....

 

 

 

 

 

 

 

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2011-12-29T18:16:00+01:00

Echarpe de Max. fini ......

Publié par nati

 

 

 

Quand je vous ai dit que cela serait rapido et bien c'est chose faite ....

et elle a été très vite adopté par Maxence .....

 

Après plus de 300 rangs et 1.70m de bonheur tadammmmm.....:

 

Echarpe-Maxence1.jpg

 

Petit mari arrivait au même moment et me dit ahhhhh chouette pour quand lamienne !!!!!.... version kaki pour avoir bien chaud posté à la chasse ...... vous savez donc ce qu'il me reste à faire ...lollll....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2011-12-29T14:25:00+01:00

Echarpe de Max.

Publié par nati

 

gif bonne année

 

 

 

Il faut que cela soit rapido pour que Max ai chaud son petit cou à la rentrée .....Max va mieux enfin ....dernière visite chez le docteur mardi soir car il avait du mal à respirer et le voilà donc sous bécotide ....Cette année il ne serra pas épargné du côté respiratoire .... cela faisait bien longtemps, son traitement serra sûrement à revoir prochainement .... Cela ne l'empêche pas de me demander un joli cache cou .lollllll...

 

Il a vu une belle écharpe chez une petite fée alors comme on veut toujours faire plaisir à ces enfants et bien on se lance .... Une belle enveloppe plus tard de petite fée et me voilà à la recherche de la laine adéquate qui remplacera la rapido en attendant les soldes ....

Ohhh la chance une promo intéressante chez Lidl et voilà là dite laine et quelques 190 rgs plus tard au point de riz :

 

 

Echarpe-Maxence.jpg

 

 

 Ce matin un petit essayage et bien il l'a veut bien grande et faire un tour de coup ......

 

ces mots ont été :

- vite maman elle doit être la plus grande et surtout fini pour mardi et monter à mes copains et copines ....

 

ahhhh ces enfants ils vont nous faire devenir chèvre loll......

Une autre viendra pour petit mari mais en version camouflage lollll.....

 

Merci petite fée .....

 

 

 

 

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2011-12-27T13:50:00+01:00

Gilet court en Minerai......

Publié par nati

 

 

Euhhhhhh il y a presque 2 ans j'avais commencé un gilet court en qualité Minerai de chez Phildar ....juste une moitié de dos c'est vraiement pas sérieux !!!!!!! et en rose quelle idée !!!!!!! l'excuse c'est qu'elle était soldé à un tarif très avantageux et dans ce cas là on ne choisit pas toujours sa couleur (mauve) préfèré......

 

 

http://www.phildar.fr/Le-Gilet-en-Minerai-Orage_MF::1360::100024.r.html

 

 

 

Et bien en quelques jours et surtout en un certain week end de Noël le voilà fini et là c'est un exploit et surtout un encours de moins lolll.....

 

 

Gilet-court-en-Minerai.jpg

 

Il me reste juste à trouver le système de fermeture ... une jolie boucle avec un gros bouton en bois je pense irait très bien !!!!!!.....

 

 

Ouffff un encours de moins dans la corbeille, mais pas pour longtemps car mon fils me réclame une jolie écharpe (Merci Sandra loll.... il a flashé dessus mon tit Max) donc patience car je vais la commencer cet après midi ...... 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2011-12-23T17:10:00+01:00

financier chocolat fourré kinder

Publié par nati

 

 

 

 

 

Je vais encore vous donner l'eau à la bouche loll..... Je m'amuse à régaler ma tite famille avec de bons petits gâteaux en tout genre, après midi j'ai donc réalisé cette recette de financier hummmmmm ils sont à tomber .....

 

 

Financier-chocolat-et-kinder.jpg

 

 

J'ai même des petites souris qui viennent piocher dans les kinder et dans la pâte loll...... Gâterie adopter par toute la famille ....

Si vous avez envie de la tester et d'utiliser vos blancs d'oeufs la recette est par ici ......

 

Je file continuer la suite ..... 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2011-12-22T21:37:00+01:00

les bonnes odeurs d'autan .......

Publié par nati

 

 

Je suis un peu, beaucoup, passionnément, nostalgique du temps passé avec ma maman et hier j'ai voulu embaumer ma cuisine d'une bonne odeur de croquettes de pomme de terre .....

 

Recette que je ne trouve pas sur le net car c'est une spéciale de ma Mamoucha ......

 

Je me suis plongée dans mes souvenirs, je sais les ingrédients qu'il faut mais par contre pas les quantités donc j'ai tatonné et je pense que j'ai trouvé ma recette familliale et qui s'améliorera au fur et à mesure ......

 

Voilà quelques photos pour vous mettre l'eau à la bouche .......

 

Croquettes-de-pomme-de-terre.jpg

 

C'est beaucoup de travail en préparation ...... après une pause il faut passer à la cuisson qui demande aussi du temps loll.... je me souviens qu'avec ma mamoucha on cuisait jusqu'a 22h voir 23h ....Il fallait que tout soit opérionnelle pour le lendemain quand la visite arrivait .......

 

 

Croquettes-de-pomme-de-terre1.jpg

 

Beaucoup de travail mais hummmmm qu'est ce que c'est bon de retourner dans le passé .... l'intérieur on dirait du gateaux.....

un délice et tout le monde c'est régalé .....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2011-12-18T20:14:00+01:00

trio de chat....

Publié par nati

 

 

 

Voilà une commande prête à partir ... Trio de chat bien mignon et toujours autant de plaisir à les broder .....

 

Voilà Nat le colis est fermé et il partira demain matin j''espère qu'elles te plairont ....

 

 

serviettes-chat-1.jpg

 

 

Ils ont toujours d'aussi beaux yeux ....Je n'en suis pas restée là car j'en ai testé un avec les yeux verts et bien pas mécontente d'avoir essayé ....

 

serviettes-chat1-1.jpg

 

Brodé sur une serviette bleu..... pas évident à la lumière artificielle de voir le rendu ....

 

Je file me préparer mon thé de Noël d'Alsace ainsi qu'une coupelle de bredeles....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2011-12-17T18:17:00+01:00

Butterbredla ...... gâteaux Alsacien

Publié par nati

 

 

 

 

Préparation : 20 mn          Cuisson : 8 à 10 mn         Repos : 2h

 

 

Ingrédients :

 

- 250 gr de farine

- 125 gr de sucre en poudre

- 4 jaunes d'oeufs

- 125 gr de beurre

 

Pour dorer :

 

- 1 jaune d'oeuf

- 1 cuil à soupe de lait

 

 

1 - Creuser une fontaine dans la faine tamisée..Verser le sucre, 4 jaunes d'oeufs...Travailler avec un peu de farine...Ajouter le beurre coupé en petits morceaux et pétrir rapidement pour obtenir une pâte homogène...

 

2 - Laissez reposer au frais pendant 2 h minimum...

 

3 - Abaisser la pâte sur 3-4 mm d'épaisseur...Découper des formes diverses à l'emporte pièce...Les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson...Dorer à l'oeuf délayé dans le lait...

 

4 - Faire cuire à four moyen à 180° (th. 6) pendant 8 à 10 mn...

 

 

voilà donc la seconde recette et je vaisutiliser les blancs d'oeufs restant à faire des financiers sûrement mais après souper lolll...... la cuisine va encore embaumer de bonnes odeurs .....

 

 

 

yhwh017p

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2011-12-17T09:30:00+01:00

Noisetins.... gâteaux Alsaciens noisette

Publié par nati

 

 

 

Pour les gourmandes que nous sommes voilà donc la 1ère recette :

 

Préparation : 15mn                 Cuisson : 10mn

 

Ingrédients:

125 gr de beurre

100 gr de sucre en poudre

1 oeuf

1 sachet de sucre vanillé

100 gr de noisettes moulues

150 gr de farine

 

Pour le décor :

60 gr de noisettes entières

 

 

 

1 - Battre le beurre et le sucre en mousse....

 

2 - Ajouter l'oeuf, le sucre vanillé, les noisettes moulues...Incorporer la farine.... Travailler le tout...

 

3 - Disposer des petits tas sur une tôle recouverte de papier sulfurisé....moi j'ai utilisé mon appareils à churros avec l'embout à biscuit...

 

DSCN8261.JPG

 

4 - Poser une noisette sur chacun...

 

5 - Faire cuire 10 mn à four moyen à 180° (th 6)

 

 

Comme il y a des gourmandes et gourmandes dans le coin j'ai doublé les proportions lolll......

 

Copinette Poulin est passé hier en coup de vent pour un tit coucou et bien elle est reparti avec son ptit paquet avec une jolie étiquette en broderie machine ....

 

DSCN8277.JPG

 

 

Je reviens dans la journée vous donner la seconde recette ..... Je file en cuisine réfléchir à ce que je vais faire de mes blancs d'oeuf...

 

 

 

 

 

 

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2011-12-16T20:57:00+01:00

à l'approche de Noël......

Publié par nati

 

 

Ce matin je suis tombée de mon lit très tôt merci à mon DH et à mon second fils Jullian pour se réveille...loll..... quelle idée alors que je n'avais pas besoin de me lever pour Max car je le gardais encore bien au chaud aujourd'hui .....

 

Et bien que faire pour gâter la tite famille et qu'il est 7h du mat ........toujours pas trouvé !!!!!!..... et bien vous allez rire j'ai commencé mes tits gâteaux Alsaciens lolll..... et oui et une bonne odeur à même émoustiller les pailles de Valentin au second étage .....

 

Je pense que les photos parleront d'elle même et vous mettra l'eau à la bouche hummmmm......

 

 

 

Gateaux-Alsaciens.jpg

 

 

 Ils sont trop bon et ça me rappelle le soir à l'hôtel quand on m'apportait dans notre chambre mon thé bien chaud avec une assiettes de bredeles...

 

Je me suis amusée à utiliser mes emporte pièce mais surtout ceux de l'alsacien et l'alsacienne trouvé sur le marché de Noël de Colmar .....

Pour les noisetins j'ai utilisé mon appareil à Churros

 

 

Si le coeur vous en dit je vous mettrais les recettes ..... J'ai aussi craqué sur quelques livres de recettes Alsaciennes (mon mari me trouve incorrigible loll.....) J'ai encore d'autres tits à tester dans les jours à venir ....

Zou un bon thé et 1 ou 2 ptits gâteaux .... et après mes grandes aiguilles en action avec un oublié ....

 

 

 

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