On continue lollllll .....
ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 1kg de rhubarbe
- 250 gr de crème fraiche épaisse
- 150 gr de sucre semoule
- 2 oeufs
La veille au soir dans un plats couper votre ruhbarbe en petits cubes et y mettre du sucre pour faire ressortir tout le jus....
Préparer votre crème en mélangeant la crême, les oeufs et le sucre.....
Tapissez votre tourtière avec la pâte feuilleté et la piquer à la fourchette......Versez par dessus votre ruhbarbe ainsi que la crème.....
Mettre au four et hummmmm
Je la trouve meilleure quand elle est tiède , hummmm un régal...Il en reste encore et j'ai même été en donner à ma gentille voisine.....