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2011-12-17T18:17:00+01:00

Butterbredla ...... gâteaux Alsacien

Publié par nati

 

 

 

 

Préparation : 20 mn          Cuisson : 8 à 10 mn         Repos : 2h

 

 

Ingrédients :

 

- 250 gr de farine

- 125 gr de sucre en poudre

- 4 jaunes d'oeufs

- 125 gr de beurre

 

Pour dorer :

 

- 1 jaune d'oeuf

- 1 cuil à soupe de lait

 

 

1 - Creuser une fontaine dans la faine tamisée..Verser le sucre, 4 jaunes d'oeufs...Travailler avec un peu de farine...Ajouter le beurre coupé en petits morceaux et pétrir rapidement pour obtenir une pâte homogène...

 

2 - Laissez reposer au frais pendant 2 h minimum...

 

3 - Abaisser la pâte sur 3-4 mm d'épaisseur...Découper des formes diverses à l'emporte pièce...Les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson...Dorer à l'oeuf délayé dans le lait...

 

4 - Faire cuire à four moyen à 180° (th. 6) pendant 8 à 10 mn...

 

 

voilà donc la seconde recette et je vaisutiliser les blancs d'oeufs restant à faire des financiers sûrement mais après souper lolll...... la cuisine va encore embaumer de bonnes odeurs .....

 

 

 

yhwh017p

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commentaires

Anna Maria 17/12/2011 23:59


Noooooo, trop bons! SLURP SLURP.............. mais la ligne?


Merci encore une fois.


Anna Maria

nati 18/12/2011 00:05



loll.... la ligne on verra l'an prochain ... pour moi reprise du sport en salle ....ça me manque beaucoup ....


Je viens d'aller voir chez toi une erreur de direction il faut enlever %20 dans l'adresse et ça marche


bizzzzz


 



Monique 17/12/2011 23:46


La semaine prochaine c'est butterbredle chez moi...merci nati


Bisouuuuuuuuuuuus

gateuxrigolo 17/12/2011 22:08


ca doit etre bien bon bisous

syl 17/12/2011 21:24


Mais c'est quoi comme blog avec tout ces recettes. Après tu nous montre comment élargir les jupes et les pantalons? Je te donne la recette du speculaas (comme on dit en Hollande). Promis.Tu as
fini ton capucino?  Bonne soirée

nati 17/12/2011 21:33



je viens de le finir à l'instant .......


lollll....le plus simple c'est de changer sa garde robe lolll


bonne soirée



gateuxrigolo 17/12/2011 21:02


tres bien ca bisous

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